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速凍水餃批發--速凍食品同樣營養豐富

作者: 桂花香 來源: 漯河市桂花香食品有限公司 日期: 2017-12-27 09:02

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從通俗的概念講,速凍食品是指在強冷的環境下,在15分鐘左右完成凍結過程,使其在零下18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的食品。通常包括水產類(海蝦、凍魚、蝦仁等)、鮮肉類(豬肉、雞肉等)、火鍋類(魚餃、魚丸、貢丸等)、主食類(湯圓、水餃、包子)等、裹面油炸類(雞塊、可樂餅、魷魚排)以及素菜類(豌豆、胡蘿卜)。     速凍水餃批發,速凍水餃哪家好,速凍餛飩,速凍水餃,速凍粽子,手工水餃,速凍湯圓,速凍餛飩批發,速凍湯圓批發,速凍粽子批發,速凍餃子批發,手工水餃批發,手工餃子批發,兒童水餃批發,速凍手抓餅,冷凍手抓餅,漯河市桂花香食品有限公司
  說到速凍食品,人們總有不夠新鮮、沒營養的顧慮。其實,從營養角度來說,“速凍”能最大限度地保持天然食品原有的新鮮程度、色澤、風味及營養成分。特別是對于工作繁忙的人,與其一次性把一周需要的新鮮肉菜買回家堆進冰箱,還不如選用速凍食品代替。這是因為,家用冰箱冰凍食物至少要幾個小時,而真正的速凍食品是在15—30分鐘內達到冰凍效果,這樣的“快凍”過程,使食品的分子結構基本維持不變,不會像“慢凍”一樣造成營養素流失。     速凍水餃批發,速凍水餃哪家好,速凍餛飩,速凍水餃,速凍粽子,手工水餃,速凍湯圓,速凍餛飩批發,速凍湯圓批發,速凍粽子批發,速凍餃子批發,手工水餃批發,手工餃子批發,兒童水餃批發,速凍手抓餅,冷凍手抓餅,漯河市桂花香食品有限公司
  但也不是每種速凍食品都有營養。帶餡類和油炸類的速凍食品有共同的缺陷,那就是脂肪含量過高。其次一些貢丸、魚丸雖然比不上新鮮魚肉的鮮美,但吃起來卻特別鮮,這是因為速凍食品中都加入了不少味精和高鮮調味料。數據顯示,魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍,鈉含量很高,對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。而且,要維持肉制品最起碼的適口性,其脂肪含量不能低于20%。而貢丸、魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪換來的。研究表明,6顆魚丸吃下去,就等于1碗飯的熱量。

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